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Monday, July 29, 2013

Fraisier cupcakes - Cupcakes fraisiers



One of my favourite desserts is fraisier. Traditionally fraisier is made from a génoise (a sponge cake), crème mousseline (or pastry cream

Wednesday, July 24, 2013

Brioche incroyablement moelleuse - Amazingly moist brioche

 

Je n’ai simplement trouvé aucun autre qualificatif pour cette brioche. Elle est étonnamment moelleuse, plutôt sucrée sans en faire trop
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